Esse dia foi muito legal, nós já tínhamos tido algumas aulas práticas sobre cortes de legumes, nomenclatura e etc, mas essa foi a primeira que nós preparamos de fato pratos. Eu estava muito ansiosa e nervosa, afinal eu era a mais nova da turma ( de 20 pessoas ao todo) e a mais inexperiente também, com apenas 17 anos 😅.
Meu professor querido (sqn) kkk me escalou para o preparo de uma porção de yakisoba, então lá estava eu na beira do fogão industrial de oito bocas kkk arrumando o dolmã e o avental como se minha vida dependece da quela preparação, que modéstia à parte ficou muito bom, fizemos também talharim com molho bechamel e capeletes. Assim que todos terminaram seus "serviços" montamos cada prato e nos deliciamos com os mesmos, foi incrível!
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